이유식의 온도

이유식뿐 아니라 아가들이 먹는 우유도 체온 정도가 적당합니다. 아가에게 제일 좋은 모유가 엄마 체온이라는 것을 염두에 두시면 쉽게 알 수 있습니다. 이유식을 데울 때는 중탕에 의해서 데우는 것을 많은 영양 학자들은 권합니다. 물론 직접 냄비로 데울 수도 있습니다. 하지만 전자렌지를 사용하는 것은 별로 권장하지 않습니다.

전자레인지로 음식을 데우면 음식이 골고루 데워지지 않고 일부는 너무 뜨겁게 일부는 차가운 체로 남아 있을 수가 있어서 아가의 음식을 데우는데는 적합하지 못합니다. 간혹 영양소의 파괴가 일어나는 수도 있습니다. 피치 못할 사정으로 전자렌지에 이유식을 데울 때는 잘 저어서 온도를 균일하게 만들고 엄마가 음식의 온도를 확인해야 합니다. 여러분이 잘 아시는 시밀락의 분유통에는 분유를 데우기 위해서 전자렌지를 사용하지 말라고 적혀 있습니다.

- 소아과 전문의 하정훈 -