생식이 좋은가?


신선한 것은 생 것으로 먹이는 것이 더 좋지 않는가?:

간혹 이런 질문을 하는 분들이 있습니다. 야채 같은 것도 비타민이 풍부한 것을 먹이려고 익히지 않고 어린 아가에게 주는 분들이 있습니다. 결론은 어린 아가에는 가능하면 익힌 것을 주는 것이 좋습니다. 익혀서 문제가 되는 것은 주로 열에 약한 비타민C나 B1 B2 종류들인데 어린 아가의 경우 필요한 비타민은 대부분 모유나 분유를 통해서 섭취할 수 있습니다.

그리고 익힌 물에도 어느 정도 녹아 있기 때문에 이유식을 만들 때 야채를 끓인 물을 이용하는 것도 한가지 방법입니다. 심지어 외국에서는 바나나를 제외한 과일도 세균에 오염될 위험 때문에 6-8개월까지는 익혀 먹이기를 권장합니다

- 소아과 전문의 하정훈 -