섬유질을 많이 먹이면 좋은가요?

섬유질은 물론 사람에게 필수적이라 할수있습니다. 섬유질은 흡수가 되지는 않지만 변을 부드럽게 해주고 수용성 섬유질의 경우 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주어 심장병을 줄여주기도 합니다. 섬유질은 고기에는 없으며 식물성 음식에 많이 들어 있습니다.

하지만 아이들에게 섬유질을 과다하게 먹이는 것은 주의를 해야 합니다. 아가들에게 가장 이상적인 음식이라는 모유에는 섬유질이 없다는 것을 염두에 두십시오. 섬유질이 없다고 변비가 생기는 것도 아닙니다.

아가들에게 섬유질을 많이 먹이면 섬유질 속에 들어있는 phytate compounds는 뼈와 치아의 발달에 필수적인 칼슘과 아이의 성적 성숙에 중요한 역할을 하는 아연이나 구리같은 미세 원소의 장내 흡수를 방해하는 수가 있습니다.

섬유질의 권장량은 하루에 나이 더하기 5이며 하루에 최대 35g을 넘겨서는 안됩니다.

섬유질은 그 자체가 소화되지는 않습니다. 하지만 장속의 세균이 섬유질을 상당 부분을 분해하는데 2살때까지는 이 세균이 제대로 기능을 하게 됩니다. 그래서 어린 아가들의 경우 섬유질이 많은 음식을 먹으면 그대로 변이 나오는 경우가 있습니다.

- 소아과 전문의 하정훈 -