고도비만 '식습관'이 가장 문제
야식ㆍ분식 등 즐겨… 칼로리 큰 차이 없어
정상그룹과 비교



고도 비만은 정상체중과 비교해 '칼로리' 과다섭취 보다는 '식습관' 자체에 원인이 있는 것으로 조사됐다. 특히 2명중 1명은 아침식사를 하지 않고, 야식과 분식을 즐기는 것으로 나타나 식습관의 개선이 우선돼야 할 것으로 지적됐다.

포천중문의대 강남차병원 고도비만센터가 2004년 3월∼2005년 2월까지 고도비만환자 54명과 정상 체질량지수를 갖는 성인 46명을 대상으로 영양소 균형 및 식습관을 비교한 결과, 고도비만군은 아침을 일주일에 한번도 먹지 않는 사람이 41%로 조사됐다.

반면 정상체중군은 모든 사람이 아침식사를 했으며 △야식은 고도비만군이 일주일에 평균 2번, 정상체중은 평균 1번 △분식의 경우 고도비만은 일주일에 1.16회로 1번이상인데 비해 정상체중은 0.19로 거의 하지 않는 것으로 나타났다. 이외 패스트푸드 섭취는 두 그룹이 비슷했다.

일주일간 직접 기록한 식사일기를 분석한 결과 △고도비만그룹은 평균 열량이 1871.65 kcals △정상체중군은 1424.8 kcal 였으며, 단백질과 지질, 탄수화물 섭취 비율이 △고도비만군은 16:26:58% △정상체중군은 14:26:60% 로 나타났다.

연구팀은 "장기간 분석이 필요하겠지만 기대와는 달리 고도비만은 칼로리 섭취량보다는 식습관 자체에 문제가 있었다"며 "영양교육을 통해 습관을 교정하는 것이 우선돼야 한다"고 지적했다. 한편 연구팀은 이같은 결과를 비만학회 춘계학술대회에서 발표했다.

박상미 기자 (smpark@bosa.co.kr)



의학신문
2005.5.12일자