
| [¿µ¾ç] ¼Ò¾Æ±âÀÇ ¿µ¾ç Çʿ䷮ | 2005.05.28 | ||
| ÀÛ¼ºÀÚ |
Á¶È¸¼ö |
||
| ¼Ò¾Æ±âÀÇ ¿µ¾ç Çʿ䷮ ¼Ò¾ÆÀÇ ¿µ¾ç Çʿ䷮Àº ¼ºÀå, ¹ßÀ° ¼Óµµ ¹× Ȱµ¿·®°ú Á÷Á¢ÀûÀÎ °ü°è¸¦ °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. »ýÈÄ µÎ µ¹±îÁö¿Í »çÃá±â¿¡´Â ¼ºÀåÀÌ ºü¸¥ ½Ã±âÀ̹ǷΠüÁß ´ç Ä®·Î¸®, ´Ü¹éÁú ¹× ¹«±âÁúÀÇ Çʿ䷮ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ´õ ¸¹½À´Ï´Ù. Á¤»ó ¾î¸°ÀÌÀÇ ´ëºÎºÐÀº ÁúÀûÀ¸·Î ÃæºÐÇÑ ¾çÀÇ À½½ÄÀ» °ø±ÞÇØ ÁÖ¸é ÀڱⰡ ¼ºÀå, ¹ßÀ°ÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¾çÀ» ÀûÀýÈ÷ ¼·ÃëÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀϺΠÁúº´ »óÅÂÀ̰ųª ¼ºÀå ¹× ¹ßÀ°¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â ÀûÀýÇÑ ¿µ¾ç°ø±ÞÀ» À§ÇØ Á¶Ä¡¸¦ ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¿µ¾Æ±â°¡ Áö³ª¸é ¿©·¯ °¡Áö ´Ù¾çÇÑ À½½Ä¹°À» ¼·ÃëÇÏ¿© ÀûÀýÇÑ ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Ä®·Î¸®¿Í ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Çʿ䷮º¸´Ù ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº ºÎÁ·ÇÑ °Í°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ¹®Á¦°¡ µÉ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ °ú´ÙÇÑ Ä®·Î¸®¿Í Áö¹æÀÇ ¼·Ãë´Â ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÕ´Ï´Ù. ¼Ò¾Æ´Â ¼ºÀå°ú ¹ßÀ°À» °è¼ÓÇϹǷΠ¼ºÀο¡ ºñÇÏ¿© ´õ ¸¹Àº ¿·®ÀÌ ÇÊ¿äÇϸç, ³ªÀÌ¿Í È°µ¿·® µî Á¶°Ç¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁý´Ï´Ù. ¼Ò¾Æ°¡ ÀûÀýÇÑ ¾çÀ» ¼·ÃëÇÏ´ÂÁö´Â ¼ºÀåÀÇ ¸ð¾ç, °Ç°ÀÇ »óÅÂ, ½ÄÈÄ Æ÷¸¸°¨ µîÀ» º¸°í ÆÇ´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. »ýÈÄ Ã³À½ 1 ³â µ¿¾ÈÀº 1ÀÏ ¾à80~120kcal/kgÀÌ ÇÊ¿äÇϸç, ±× ÀÌÈÄ¿¡´Â 3³â¸¶´Ù üÁß kg´ç 10kcal¾¿ÀÇ Çʿ䷮ÀÌ °¨¼ÒÇÕ´Ï´Ù. ¸ðÀ¯, Á¶Á¦ºÐÀ¯, ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç µî¿¡´Â ÃÑ¿·®ÀÇ 9~15%´Â ´Ü¹éÁú·Î, 35~45%´Â Áö¹æÀ¸·Î, 45~55%´Â ź¼öȹ°·Î °ø±ÞµË´Ï´Ù. ³ªÀÌµç ¼Ò¾Æ´Â ÇÊ¿äÇÑ ¿·®ÀÇ 10~15%´Â ´Ü¹éÁú¿¡¼, 30%´Â Áö¹æ¿¡¼, 55~60%´Â ź¼öȹ°¿¡¼ ¾ò¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. | |||
|
| |||