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| 아침식사가 생활습관병 위험 낮춘다 | 2003.05.30 | ||
작성자  관리자 |
조회수 439 |
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비만, 인슐린저항성증후군 35~50% 낮아 【미국·마이애미】 보스턴소아병원 Mark A. Pereira교수는 “비만과 당뇨병 위험은 아침식사를 하는 사람이 그렇지 않은 사람에 비해 유의하게 낮다”고 미국심장병협회(AHA)의 제43회 심혈관질환역학·예방연례회의에서 발표했다. 매일 아침식사를 하는 사람은 약간만 섭취하는 사람에 비해 비만과 인슐린 저항성 증후군(IRS) 이환율이 35~50% 낮다는 사실이 이번 연구에서 밝혀졌다. Pereira교수는 “아침식사는 하루 세끼식사 가운데 가장 중요하다. 2형당뇨병이나 심혈관질환 위험 감소에 아침식사가 중요한 역할을 한다”고 주장했다. 교수에 의하면 아침식사는 식욕, 인슐린저항성, 에너지대사에 도움이 된다. 아침식사를 먹는 습관을 들이면 공복감이 줄어들어 점심때 과식하지 않게 된다. 아침식사의 효과는 호르몬이 베이스에 있을 가능성도 있다. 인슐린은 혈당상승을 억제하는 호르몬으로서 혈당치는 공복의 정도나 활력에 관계하기 때문이다. 이번 연구에서는 전체적으로 백인의 약 47%, 아프리카계 미국인의 22%가 매일 아침식사를 한다고 대답했다. 이 중 백인남녀, 아프리카계 미국인남성에서는 비만과 인슐린 저항성의 위험 저하가 일관적으로 나타났다. 그러나 아프리카계 미국여성에서는 그렇지 못했다. 이 차이에 대해 현재 조사 중인 교수팀은 “문화적인 차이와 인종·민족에 따라 다르기 때문이다. 그리고 남녀사이에서도 식사 패턴이 크게 다르다”고 말했다. 이번 시험 대상은 CARDIA시험에 참가한 아프리카계 미국인 1,198례와 백인 1,633례. 연령은 1992년 당시에 25~37세. 아침식사 습관과 심질환 위험인자를 8년동안(1992~2000년) 평가했다. 한편 이번 조사는 독자적인 성과를 가져왔다는 평가를 받고 있으나 자기신고 조사이기때문에 인관관계를 결정할 수 없는 한계점이 지적됐다. 한편 IRS는 비만, 내장지방의 축적, 고혈압, 공복시 인슐린치, 혈당치의 상승 등 여러 위험인자의 집적을 특징으로 하는 대사이상으로 종종 고 트리글리세라이드혈증이나 저HDL혈증 등 지질대사이상도 포함된다. IRS환자는 당뇨병을 일으키지 않아도 당을 효율적으로 이용할 수 없기 때문에 2형당뇨병이나 심질환 위험이 높아진다. 2003년5월29일(목) 메디칼트리뷴3면 | |||
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