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| 녹차로 다이어트 하세요…해외학술지 발표 | 2003.11.21 | ||
작성자  김남수 |
조회수 502 |
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| "녹차로 다이어트 하세요”…해외학술지 발표 작성자 관리자 조회수 171 등록일 2003/11/20 녹차가 다이어트에 효과가 있는 것으로 밝혀져 관심을 끌고 있다. 전북 군산대 식품영양학과 주종재(46)교수팀은 녹차 추출물을 실험 쥐에 투여한 결과,지방 축적 증가율이 현저하게 떨어지는 효과가 있었다고 19일 밝혔다. 주교수는 고지방식을 먹여 비만을 유도한 실험 쥐에 녹차를 마시는 방법과 같은 과정을 거쳐 얻은 녹차 추출물 0.4g을 4주간 투여했을 때 이를 먹이지 않은 쥐보다 지방축적 증가율이 80% 이상 감소했다고 말했다. 녹차추출물을 먹이지 않은 쥐는 체지방 축적량이 6.6g 증가했는데 반해 녹차 추출물과 함께 고지방식을 먹을 경우 체지방 축적량의 증가가 1.4%에 불과했다는 것이다. 주 교수팀은 이같은 연구 결과를 국제 학술지인 ‘영양 생화학회지(Journal of Nutritional Biochemistry)’에 발표했다. 주 교수는 “녹차의 항비만효과는 녹차 추출물이 열 발생에 의한 에너지 소비에 중요한 역할을 하는 ‘갈색 지방조직(brown adipose tissue)’을 활성화 시켜 열 발생을 촉진하고 이에 따라 에너지 소비가 증가하기 때문”이라고 설명했다. 그는 또 “이같은 효과는 녹차를 하루에 한 두잔 마시는 것으론 부족하고 대신 녹차 우린 물을 5잔 이상 복용하는 것이 필요하다”고 덧붙였다. 군산 김용권기자 ygkim@kmib.co.kr (국민일보10면/대한매일18면) | |||
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