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| 섬유질 섭취로 관상동맥질환 위험 줄여라 | 2004.03.26 | ||
작성자  관리자 |
조회수 383 |
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| 섬유질 섭취로 관상동맥질환 위험 줄여라 곡류나 과일을 먹으면서 섭취되는 식이 섬유가 관상동맥 위험과 반비례의 상관관계를 보여 임상의들의 관심을 얻고 있다. Minnesota 대학의 Mark. A Pereira 박사는 6년에서 10년간의 추적 관찰 결과 이러한 결과를 얻을 수 있었다고 최근 Arch Intern Med지를 통해 발표했다. 연구진은 하루 10g의 식이 섬유섭취가 관상동맥 질환 발병위험을 14% 감소시키며 관상동맥 질환으로 인한 사망 위험은 27%까지 감소시켰다고 전하고 있다. 식이 섬유는 주로 곡류와 과일, 야채를 통해 섭취됐는데 각각의 발병 위험은 0.75, 0.70, 1.00이었고 이러한 결과는 남자와 여자에서 차이가 없었다고 한다. 출처 Arch Intern Med Vol.164,No.4,2004.2.23 청년의사 204-03-15 | |||
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